黎平一侗寨村民组团捉蚂蚱 1公斤蚂蚱可卖70元

2015-11-18 15:37|来源:贵州都市报|1685人阅读

在黎平县德顺乡,村民到田间地头捉蚂蚱当下酒菜是寻常事 ;而如今,村民组团捉蚂蚱“赚外快”却成了新鲜事。

  今年,黎平县德顺乡地青侗寨,村民们晚上组团结伴在田间地头捉蚂蚱,成了当地一道别样的风景。据了解,一公斤蚂蚱可卖价70元,是当地猪肉价的2倍多。

  “今年集市上最抢手的就是蚂蚱了。”地青侗寨村民石大爷说,捉蚂蚱成了当地村民们闲聊时的热门话题,估计是城里人爱吃蚂蚱的原因吧,今年蚂蚱售价由往年每公斤40元猛涨到现在70元。

  “由于抢购村民的蚂蚱,从城里来的收购商有时甚至因此发生口角。”石大爷说。

  据德顺乡工作人员介绍,今年从秋收开始,蚂蚱、蜂蛹等收购广告在该乡就到处张贴,价格40至60元不等。德顺乡地青侗寨村民早些年就尝到捉蚂蚱赚外快的甜头,今年价好,村民们捉蚂蚱的热情更高。

  晴好的晚上,地青寨的侗族妇女便不约而同、三五成群打着手电筒,带上网篼等捕捉工具来到田间地头捉蚂蚱。一些农户甚至全家出动参与到捉蚂蚱行动中。据不完全统计,该寨每晚捉蚂蚱少则数十人,多则百余人;一人少则捉二斤,多则四五斤。

  “捉蚂蚱成了村民的一大乐趣。”村民们说,晚上捉蚂蚱真带劲,到了坡上,大家单独行动,什么都不怕,只怕自己捉得少,赚得少;失联了,大家便拿起手机相互联系,基本每晚要捉到凌晨才相伴而归。

  村民们还说,捉蚂蚱要讲究技巧,太阳光照最后的地块、田块才是蚂蚱的集中成群之窝,才有蚂蚱可捉。有的捉蚂蚱上瘾,一对夫妻或几个妇女,白天上坡干农活,都带手电和干粮,等天黑了也不着急回家,而是顺便在坡上捉蚂蚱,直到深夜方归。

  据村民称,这段时间,天天有收购商走村串寨上门收购,不愁卖。保守估计,这个深秋,地青侗寨村民捉蚂蚱的收入超10万元以上。

  “既除了庄稼之害,又赚了外快。”村民们说,不过,冬天已经来到,要抓蚂蚱,只能等到来年了。

  据悉,蚂蚱体内含有很高的蛋白质,油炸蚂蚱是当地百姓的一道美食,更是当地接待贵宾的必点一道“好菜”,因为这道菜有个有噱头的名称叫“飞‘蝗’腾达”,一盘2两左右的“飞‘蝗’腾达”,在黎平县城端上餐桌后可卖价40至50元。“而收购商们,不仅将蚂蚱卖到周边县城,还卖到广西、湖南等地。”德顺乡一名干部说。


编辑 songlong
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